Zwart Victorinox uitbeenmes met gebogen lemmet van 15 cm
- Uitbeenmes met gebogen lemmet, ideaal voor het scheiden van vlees van bot
- Ergonomische handgreep voor precisie en comfort
- Perfect voor entrecote, kalkoen of lamsbout
- Dicht bij het bot snijden om meer vlees te behouden
- Lemmet van 15 cm, gemaakt van roestvrij staal
- Vaatwasmachinebestendig en vaatwasmachinebestendig
- Antislip handgreep van thermoplastische elastomeren (TPE)
- Onderdeel van de Victorinox Fibrox-serie, in de kleuren zwart en zilver
Victorinox uitbenmes met gebogen lemmet – zwart – lemmet 15 cm
Het Victorinox uitbenmes met gebogen lemmet is ideaal voor het scheiden van vlees van bot. Door de ergonomische handgreep en het smalle gebogen lemmet van dit mes kunt u de precisie van een professionele keuken bereiken, of u nu entrecote, kalkoen of lamsbout uitbeent. Dit mes, dat gebruikt wordt door chef-koks, slagers en thuiskoks, snijdt dicht langs het bot, waardoor er meer vlees behouden blijft voor uw maaltijd. Ideaal voor het professioneel uitbenen van vlees. Het lemmet is 15 cm lang en heeft een normale rechte rand. Vaatwasmachinebestendig voor gemakkelijke reiniging.