Wüsthof Santokumes van 4188/17
€ 90,15
|
- Speciaal ontwikkeld voor sushi en sashimi, maar ook geschikt voor fijn snijwerk in de keuken
- Lengte lemmet: 17,0 cm van roestvrij staal
- Ergonomische handgreep van hoogwaardig kunststof met geklonken handvat schelpen
- Innovatief ontwerp van de handgreep voor uitstekend oppervlaktegevoel
- Gemakkelijk te herslijpen
- Gemaakt uit een stuk roestvrij staal (chroom-molybdeen-vanadium)
- Messen gehard bij 58 ° Rockwell voor uitstekende duurzaamheid
- Precisiemessen met lasercontrole van de snijgeometrie
De Wüsthof Santokumes 4188/17 is ontworpen voor het bereiden van sushi en sashimi, maar is ook perfect voor fijn snijwerk in de keuken. Dankzij de kuiltjes in het lemmet ontstaan luchtkussentjes die voorkomen dat dunne of zachte plakjes aan het mes blijven plakken. Het 17,0 cm lange lemmet is gemaakt van roestvrij staal en de ergonomische handgreep is van hoogwaardig kunststof met geklonken handvat schelpen. Kenmerken zijn onder andere een innovatief handgreepontwerp voor een uitstekend oppervlaktegevoel, eenvoudig slijpen van het gehele lemmet, een lemmet van chroom-molybdeen-vanadium roestvrij staal dat gehard is op 58° Rockwell voor uitstekende duurzaamheid, precisieslijpen en lasercontrole van de schepgeometrie, en geklonken ergonomische handgreepmantels. Dit mes staat garant voor kwaliteit en is vervaardigd in Solingen, Duitsland.
