Tweedelige Wusthof Slijpsteen Set
€ 79,00
|
- Wusthof Wetsteen voor het eenvoudig slijpen van messen
- Geschikt voor zowel wusthof messen als messen met andere slijphoeken
- Twee fases: medium zijde (J1000) en fijne zijde (J3000)
- Medium zijde voor eerste slijpbeurten of lang niet geslepen messen
- Fijne zijde voor het verfijnen van de snede zonder veel staal te verwijderen
- Aanbevolen om na gebruik het mes schoon te vegen
- Merk: Wusthof, Kleur: Bruin, Materiaal: RVS
- Niet vaatwasser veilig, Afmetingen: 6×20 cm, Gewicht: 0.35 kg
Productomschrijving:
Wusthof Wetsteen 2-delig
Zijn jouw messen niet meer zo scherp als ze ooit waren en vind je het lastig om een aanzetstaal te gebruiken? Met deze Wusthof wetsteen breng je op een eenvoudige manier de scherpte terug in jouw messen. Het voordeel is dat je niet alleen Wusthof messen, maar ook messen met verschillende slijphoeken kunt slijpen.
Gebruik van de Wusthof Wetsteen
De Wusthof wetsteen, te gebruiken met water, zorgt ervoor dat jouw messen weer vlijmscherp worden. De wetsteen heeft twee zijdes: de medium kant (J1000) en de fijne kant (J3000). De grovere zijde is geschikt voor messen die voor het eerst scherpgemaakt worden of al langere tijd niet zijn geslepen. De tweede fase heeft een fijnere korrel om de snede te verfijnen en het mes optimale scherpte te geven. Doordat er weinig staal wordt afgeslepen, is dit proces zeer behoedzaam voor het lemmet. Na gebruik wordt aangeraden om het mes schoon te vegen met een natte doek om de resten te verwijderen.
