Titel van het product herschrijven: “Yaxell Japans – Ketu Serie – Vleesmes – VG10 Staal – 61 HRC – Lemmet van 23 cm – 3-laags Damaststaal – Zwart Pakka Wood Handvat
€ 279,95
|
- Merk: Yaxell
- Soort: Koksmes
- Lemmet lengte: 23 cm
- Hardheid: 63 HRC (Rockwell)
- Roestvrij: Ja
- Heft kleur: Zwart gemêleerd
- Type snede: Glad
- Vaatwasser veilig: Nee
Het Yaxell Japans – Serie Ketu – Vleesmes heeft een lemmet van 23 cm lang. De kanji van deze serie wordt uitgesproken als ‘kyoshi’ wat ‘sme- of zuiverheid’ betekent. Dit mooie mes is gemaakt met een SG2 stalen kern met een hardheid van 63 Rockwell, omringd door 2 lagen zachter staal om de breekbare kern te beschermen. De gehamerde afwerking geeft het mes een rustieke uitstraling. Het handvat is vervaardigd uit zwart Pakka-hout en de krop is voorzien van het Yaxell-logo ‘ran’, wat ‘wervelend’ betekent.
Kenmerken:
– Merk: Yaxell
– Type: Vleesmes
– Lemmetlengte: 23 cm
– Hardheid: 63 HRC (Rockwell)
– Roestvrij: Ja
– Handvatkleur: Zwart gemengd
– Handvatmateriaal: Beuken Pakka-hout
– Lemmettype: Glad
– Certificering: FDA goedgekeurd
– Vaatwasserbestendig: Nee
– Gebruik: Voor het snijden van vlees
– Garantie: Levenslange garantie op productiefouten
– Handgemaakt in Seki City, Japan
– EAN-code: 4984909349391
– Verpakking: 1 stuk
De Yaxell messen zijn ontworpen als topklasse keukenmessen, met een aantrekkelijk design en een moeiteloze snijervaring. Yaxell biedt messen van hoge kwaliteit voor veeleisende koks die zowel qua prestaties als uiterlijk uitblinken. Dit koksmes is ideaal voor het snijden van vlees op een snijplank en is een veelzijdig stuk gereedschap voor elke kok.
Reinig de messen altijd direct na gebruik met de hand met lauw water en droog ze goed af.
€ 279,95
