Ronneby Bruk Koekenpan ‘Maestro’ van 28 cm in Gietijzer
€ 94,95
|
- Gietijzeren koekenpan ‘Maestro’ van Ronneby Bruk
- Sterk, duurzaam en gaat een leven lang mee bij normaal gebruik
- Uitstekende bakeigenschappen met gelijkmatige warmteverdeling
- Ingebrand met plantaardige olie voor direct gebruik
- Geschikt voor elke warmtebron en oven
- Onderhoud met heet water en plantaardige olie, niet in vaatwasser
- Niet geschikt voor zure ingrediënten, tips voor herstel van anti-aanbaklaag
- Specificaties: rond, zwart, 28 cm diameter, 30 jaar fabrieksgarantie
Beschrijving van het product:
De gietijzeren koekenpan ‘Maestro’ van Ronneby Bruk uit Zweden is uiterst stevig en duurzaam en gaat een leven lang mee bij normaal gebruik. De bakeigenschappen zijn ongeëvenaard. De pan kan hoge temperaturen aan, verdeelt warmte geleidelijk en gelijkmatig, en behoudt deze uitstekend. Bij productie is de pan ingebrand met plantaardige olie, oftewel ‘pre-seasoning’, waardoor deze direct klaar is voor gebruik. Door thuisgebruik ontstaat een natuurlijke anti-aanbaklaag die de pan steeds beter maakt. Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief oven, en het wisselen van warmtebron is geen probleem. Ideaal om gerechten warm te houden in de oven.
Onderhoudstips:
Reinig de pan het best met heet water en een afwasborstel direct na gebruik, wanneer de pan nog warm is. Gebruik geen vaatwasmachine, dit laat de ‘pre-seasoning’ verdwijnen en kan roest veroorzaken. Af en toe invetten met plantaardige olie om de anti-aanbaklaag te behouden. Langzaam opwarmen en afkoelen om barsten te voorkomen. Niet geschikt voor zure ingrediënten of voor het bewaren van voedsel in de pan, dit kan de pan aantasten. Bij roest of vlekken, wrijf het oppervlak in met voedingsolie om de oxidatie op te heffen. Is de ‘pre-seasoning’ verdwenen, herstel deze eenvoudig door de pan grondig schoon te maken, in te vetten met olie en 2 à 3 uur in de oven te plaatsen op 150 °C. Veeg na afkoeling de olie af voor een nieuwe ‘pre-seasoning’.
