RIESS Braadschaal in Zwart – 37×26 cm

RIESS Braadschaal – Zwart – 37×26 cm
Korte beschrijving
Geschikt voor het braden en bakken in de oven
Met twee geëmailleerde handvatten voor gemakkelijk gebruik
Interne afmetingen 36,5×25
Externe afmetingen 43,5×25,6
Goed sluitend deksel met handvat, tevens te gebruiken als braadpan
Professioneel
Energiebesparend koken
Hittebestendig tot 450°C – maximaal aanbevolen bedrijfstemperatuur 220°
Geschikt voor ovens
Bestand tegen snijden en krassen
Remt de groei van bacteriën en is neutraal van geur
Gemakkelijk schoon te maken
Recyclebaar
CO2-neutraal geproduceerd in Oostenrijk
Uitgebreide beschrijving
Onze traditionele geëmailleerde braadschaal met de kenmerkende twee handvatten en deksel roept bij veel mensen herinneringen op aan het zondagse gebraden gerecht van oma.
Met deze braadschaal met deksel heb je de ideale pan om vlees urenlang te laten sudderen. Dankzij de vouw in het onderste deel van de schaal sluit de deksel perfect en heeft deze twee handvatten. Het wordt sterk aanbevolen een ovenwant te gebruiken bij het verwijderen van hete gerechten. Het vlees kan vervolgens eenvoudig in de schaal worden gesneden. Na de maaltijd is de geëmailleerde braadschaal gemakkelijk schoon te maken.
Het emaille behoudt de smaken en de aromatische vloeistof blijft behouden dankzij het deksel dat afsluit. En het beste van alles: met dit stuk krijg je direct twee pannen in één: wanneer je het deksel niet nodig hebt, kan het deksel van de schaal zelf worden gebruikt als extra bak- en braadpan.
Het emaillemateriaal bestaat uit ijzer dat op hoge temperaturen met glas is versmolten, afkomstig van natuurlijke bronnen.
In onze geëmailleerde bak- en braadschalen wordt dankzij de ijzeren kern de warmte snel afgevoerd en vastgehouden voor duurzaam, energiebesparend en gelijkmatig bakken of braden.
Het poreuze, gladde glasoppervlak zorgt voor perfecte hygiëne. Het materiaal is aromaneutraal en remt de groei van bacteriën, en bovendien is het gemakkelijk schoon te maken. Bij correct gebruik en onderhoud gaan de geëmailleerde serviesstukken lang mee en behouden ze hun karakteristieke glans.
Tip:
Deze braadschaal met deksel is perfect voor het bereiden van heerlijke gerechten en stoofschotels. Beide delen van de schaal kunnen afzonderlijk worden gebruikt om zoete en hartige ovenschotels en vergelijkbare gerechten te maken. Als je een deel van de schaal als bakvorm gebruikt, vet deze dan goed in en bestuif met bloem of paneermeel voordat je beslag of deeg toevoegt. Zo voorkom je dat de cake of andere lekkernijen gaan plakken en gemakkelijk uit de schaal kunnen worden losgemaakt.