Koekenpan De Buyer Carbone Plus – Diameter Bovenkant 32cm – Gemaakt van Plaatstaal
€ 61,28
|
- Plaatstalen De Buyer Carbone Plus koekenpan met optimale warmteverdeling voor hoge temperaturen
- Ideaal voor bakken, aanbraden, grillen en bruinen van diverse ingrediënten
- PFOA- en PFTE-vrij, recyclebaar en duurzaam product uit Frankrijk
- Geschikt voor alle warmtebronnen inclusief inductie en oven (let op bij inductie)
- Inbranden voor eerste gebruik met plantaardige olie en vet houden na gebruik
- Reinigen met heet water en vermijd afwasmiddel, anti-aanbaklaag verbetert met gebruik
- Slijtvast staal met gebogen ergonomisch handvat, niet vaatwasserbestendig
- Uitstekende bakeigenschappen en natuurlijk anti-aanbakeffect, professionele kwaliteit
De Buyer Carbone Plus Koekenpan met een diameter bovenaan van 32 cm is gemaakt van plaatstaal, wat zorgt voor een optimale warmteverdeling. Het materiaal warmt snel op en kan hoge temperaturen verdragen. Deze koekenpan is ideaal voor het bakken van diverse ingrediënten op hoge temperaturen, alsook voor het aanbraden, grillen en bruinen van vlees, vis en eieren. De plaatstalen koekenpan is PFOA- en PFTE-vrij, recyclebaar en duurzaam. Elke pan wordt individueel vervaardigd in Frankrijk en wordt veel gebruikt in professionele keukens. De De Buyer koekenpan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en de oven. Let wel op dat bij gebruik op een inductiefornuis de pan bij hoge temperaturen kan kromtrekken. De pan dient langzaam te worden opgewarmd, op laag vuur te worden gebruikt en de boost-functie te vermijden.
Om de pan in goede conditie te houden, dient deze voor het eerste gebruik te worden ingebrand met plantaardige olie. Na gebruik is het aan te raden de pan vet te houden om roestvorming te voorkomen. De natuurlijke anti-aanbaklaag zal naarmate deze wordt gebruikt steeds beter functioneren. Reinig de pan alleen met heet water zonder afwasmiddel en droog deze goed af na reiniging. Indien toch afwasmiddel wordt gebruikt, wrijf dan na het reinigen de pan in met een beetje olie. Voor aangebakken etenswaren, strooi een handje zout in de pan en verwarm deze op het vuur om het vuil los te weken en vervolgens eenvoudig te verwijderen zonder de pan te beschadigen.
De pan heeft uitstekende bakeigenschappen en ontwikkelt door gebruik een natuurlijk anti-aanbakeffect. Het heeft slijtvast staal, een stevig gebogen handvat dat ergonomisch in de hand ligt en is ideaal voor aanbraden, grillen en bruinen. Verwarm de pan voor gebruik met een beetje vet. Er is gegarandeerd geen coating toegepast op de pan, die duurzaam en robuust is. Let op: de pan is niet vaatwasmachinebestendig maar kan worden gebruikt op alle kookplaten, inclusief inductie en in de oven.
Deze professionele kwaliteit koekenpan van De Buyer heeft de volgende afmetingen: diameter van 32 cm, bodemdiameter van 23 cm, bodemdikte van 3 mm, totale lengte inclusief steel van 60 cm, hoogte van 4,5 cm en een gewicht van 2710 gram.
€ 61,28
