Kantoormesje – 9cm – Wusthof C990
- Officemesje van 9cm lengte
- Gesmeed uit één stuk staal met precisie
- Lemmet met laser gecontroleerd en handmatig geslepen in 38 stappen
- Zeer scherp en gemakkelijk te onderhouden lemmet
- Krop zorgt voor balans en moeiteloos snijden
- Materiaal: roestvast koolstofstaal
- Merk: Wusthof Dreizack
- Vaatwasser veilig
Officemesje – 9 cm – Wusthof C990
Dit officemesje van Wusthof wordt door vele topkoks beschouwd als het beste ter wereld. Het mes is traditioneel gesmeed uit één stuk staal, met een zeer scherp lemmet dat gemakkelijk te onderhouden is. Ideaal voor het schillen en snijden van fruit en groenten. Het mes heeft een lengte van 9 cm en is gemaakt van roestvast koolstofstaal.
Kenmerken:
– Precisiegesmeed uit één stuk staal
– Snijvlak gecontroleerd en getest met laser
– Lemmet handmatig geslepen in een 38-stappen proces
– Gemakkelijk te onderhouden scherp lemmet
– Krop voor balans tijdens het snijden
Rockwell-hardheid: 58°.