Kaasmes Universeel van Robert Herder – RVS – Met Pruimelaar Handvat – 16cm – Fromago

Degelijk kaasmes met extra breed lemmet (35mm) speciaal ontworpen voor het snijden van harde kazen zoals belegen Gouda, Provolone, Gruyère en meer. Het holle snijvlak voorkomt kleven en zorgt voor vlot en moeiteloos snijden. Met handgepolijste openingen in het lemmet voor zuivere en rechte snedes. De fijngelijnde snijkant met holle kartels glijdt moeiteloos en precies door de kaas. Doordachte greep bovenop het lemmet geeft voldoende ruimte voor handbewegingen tijdens het snijden.
Dit professionele kaasmes is ontwikkeld in samenwerking met experts, speciaal voor het snijden van harde kazen zoals belegen Gouda, Provolone, Gruyère en soortgelijken. Vervaardigd uit hoogwaardig Duits roestvrij staal, met een lemmetlengte van 160 mm en een totale lengte van 310 mm. Het handgemaakte heft is vervaardigd uit pruimelaar.
Het lemmet is gemaakt van roestvrij staal met een hoog chroom- en koolstofgehalte, wat zorgt voor duurzaamheid en langdurige scherpte. Het lemmet is ambachtelijk met de hand geslepen en gepolijst voor optimale prestaties. Stevige constructie met volledige doorlopende tang op 4 punten, bevestigd met klinknagels.
Het handgepolijste heft van pruimelaar heeft een extra gladde afwerking voor betere vochtbestendigheid en onderhoudsgemak, terwijl de natuurlijke antibacteriële eigenschappen behouden blijven. Robert Herder staat bekend om zijn topkwaliteit handgemaakte messen en het ambachtelijke vakmanschap van zijn messenmakers.