Global G-46220BR Santokumes met G46 + messenslijper
€ 182,00
|
- Global G-46220BR santokumes G46 en Global Minosharp waterslijper set
- Santokumes ideaal voor fijn snijwerk in de keuken, met deukjes voor optimale grip
- Lemmetlengte: 18 cm, totale lengte: 30.5 cm
- Minosharp waterslijper voor eenvoudig slijpen en onderhoud van messen
- Messen ontworpen in 1985 door Komin Yamada voor chefs en hobbykoks
- Gemaakt van roestvrij staal gehard op Rockwell schaal 56C°-58C°
- Uiterst scherp en bestand tegen roest, vlekken en corrosie
- Messen zijn gebalanceerd voor optimale handligging
Deze set bevat de Global G46 Santokumes en de Global Minosharp waterslijper. Het Santokumes is perfect voor fijn snijwerk in de keuken en biedt een optimale grip dankzij kleine deukjes in het handvat. Het lemmet van het mes is 18 cm lang en de totale lengte is 30.5 cm. De Minosharp waterslijper zorgt ervoor dat je je messen gemakkelijk scherp kunt houden. De afmetingen van de waterslijper zijn 19.8 x 4 x 6.7 cm.
De eerste Global-messen werden ontworpen in 1985 door Komin Yamada met als doel een nieuwe en revolutionaire reeks messen op de markt te brengen. Met een vrijwel onbeperkt budget werden de beste materialen gebruikt om te voldoen aan de eisen van chefs en hobbykoks: gebruiksgemak, comfort en duurzaamheid. De Global-messen zijn gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, gehard tussen 56C° en 58C° op de Rockwell-schaal, wat resulteert in langdurige scherpte en weerstand tegen roest, vlekken en corrosie. Net zoals bij het smeden van samoeraizwaarden, worden alle Global-messen uitgebalanceerd voor een optimale balans in de hand.
