Flexibel uitbeenmes van Victorinox Fibrox 15cm

Victorinox Fibrox flexibel uitbeenmes 15cm
Met het Victorinox Fibrox flexibel uitbeenmes van 15cm kun je vlees moeiteloos van het bot scheiden. Het ergonomische handvat en het gebogen smalle lemmet van dit mes stellen je in staat om met precisie te werken in de keuken, of je nu een ribstuk, de kerstkalkoen of een lamsbout aan het ontbenen bent. Dit mes wordt gebruikt door chefs, slagers en thuiskoks en kan dicht bij het bot komen, waardoor er meer vlees behouden blijft voor de maaltijd die volgt. Voor het ontbenen van vlees op professioneel chef-niveau. Dit in Zwitserland vervaardigde uitbeenmes heeft een recht lemmet en een ergonomisch handvat en een gebogen, smal lemmet. Handvatmateriaal: thermoplastische elastomeren (TPE). Lemmeteigenschappen: gebogen. Lemmetlengte: 15 cm. Soort snede: normale rechte snede. Vaatwasmachinebestendig: Ja.