Flexibel fileermes van Kai Shun Classic 18 cm – DM-0761
€ 159,00
|
- Kai Fileermes flexibel Shun Classic 18 cm – DM-0761
- Japans zwaardsmeedkunst met 32 lagen Damaststaal en VG-10 staal
- Corrosiebestendig en zeer scherp mes
- Ergonomisch gevormd handvat voor langdurig gebruik
- Speciaal ontworpen voor het fileren van zalm
- Uitsluitend te gebruiken door rechtshandigen vanwege asymmetrisch heft
- Merk: Kai, materiaal handvat: Hout
- Niet vaatwasserbestendig, 1 jaar fabrieksgarantie
Beschrijving van het product:
Het Kai Fileermes flexibel Shun Classic van 18 cm, model DM-0761, is een onderdeel van de uitgebreide Kai SHUN serie. Deze messen worden vervaardigd met behulp van technieken uit de traditionele Japanse zwaardsmeedkunst, met de nadruk op fijn handwerk en hoogwaardige staalsoorten. Het unieke convex geslepen lemmet is gemaakt van 32 lagen Damaststaal met een kern van VG-10 staal, waardoor de SHUN messen zeer corrosiebestendig en extreem scherp zijn.
Het mes heeft een uitgebalanceerd gewicht en een ergonomische vorm die zorgen voor comfort bij langdurig gebruik. Door zijn buigzame en dunne ontwerp is dit mes speciaal geschikt voor het fileren van zalm. Let op: dit mes is alleen geschikt voor rechtshandig gebruik vanwege het asymmetrische heft.
Lemmetlengte: 18 cm, Heftlengte: 12,2 cm.
