Fileermes / Sushimes uit de Yaxell Japanse Ran-serie – VG10 staal – 61 HRC – Lemmet van 25.5 cm – 69 lagen Damaststaal – Handvat van Canvas-Micarta
€ 209,00
|
- Yaxell RAN serie met 69 laags damast lemmet en VG-10 hardstalen kern
- Canvas-Micarta heft voor luxe uitstraling en stabiliteit
- Geschikt voor veeleisende koks met focus op snijprestaties en uitstraling
- Fileermes/Sushimes van 25.5 cm ideaal voor thuis- en professioneel gebruik
- Soort mes: Visfileermessen
- Niet vaatwasserbestendig
- Hardheid van 61 HRC (Rockwell)
- Levenslange garantie op productiefouten
De Yaxell Japans – Serie Ran – Fileermes / Sushimes is een hoogwaardig visfileermes van 25,5 cm met een lemmet van 69 lagen damaststaal en een VG10 stalen kern met een hardheid van 61 HRC. Het Canvas-Micarta heft is niet alleen luxueus, maar zorgt ook voor stabiliteit en uitstekende snijeigenschappen. Dit mes is perfect voor veeleisende koks die op zoek zijn naar zowel prestaties als uitstraling. Geschikt voor zowel fanatieke thuiskoks als professionals.
Kenmerken:
– Soort mes: Visfileermessen
– Roestvrij: Ja
– Serie: Ran
– Soort heft: Symmetrisch
– Materiaal lemmet: VG10
– Aantal lagen: 69
– Vaatwasserbestendig: Nee
– Gebruik: Snijden
– Heft kleur: Zwart
– Materiaal heft: Canvas-Micarta
– Certificering: FDA approved
– Afwerking lemmet: Damast
– Type snede: Glad
– Garantie: Levenslang op productiefouten
– Hardheid: 61 HRC (Rockwell)
– Merk: Yaxell
– Categorie: Fileermessen
– EAN Code: 4984909360396
– Artikelcode: 36039
– Verpakking: Stuk(s)
€ 209,00
