Eden Kanso Aogami Koksmes 20cm EQ2040-020L, Koksmes voor Linkshandigen voor het Snijden van Groenten, Vlees, Vis en Fruit

Productomschrijving:
* Het Eden Kanso Aogami Koksmes 20cm EQ2040-020L is geschikt voor allerlei snijwerk. Of het nu gaat om groenten, vlees, vis, fruit of verse kruiden, dit mes kan het allemaal aan. Het is een ware alleskunner en een onmisbaar gereedschap in elke keuken.
* Dit koksmes maakt deel uit van de Kanso Aogami serie van Eden. Deze serie bestaat uit messen die een complete kookervaring bieden. Met de messen uit de Kanso Aogami serie heb je alles wat je nodig hebt om in de keuken te snijden.
* De Japanse koksmessen van Eden worden met de hand gesmeed. Het lemmet van dit mes is 20 cm lang en vervaardigd uit Blue Paper Steel. Dit staal is een variant van White Paper Steel met toevoegingen van chroom en wolfraam voor verbeterde eigenschappen.
* Blue Paper Steel is beter bestand tegen corrosie en slijtage dan White Paper Steel, maar het is niet roestvrij. Daarom mag dit mes niet in de vaatwasser worden gereinigd.
* De handgreep van de Eden Kanso Aogami Koksmes EQ2040-020L is gemaakt van ‘red sandalwood’. Het asymmetrische ontwerp van het handvat zorgt voor een fantastische grip. Dit mes is speciaal ontworpen voor linkshandig gebruik.
* Omdat dit mes bijzonder is, is het belangrijk om voor gebruik de productinformatie goed door te nemen. Zo weet je precies hoe je het mes moet gebruiken en onderhouden. Het mes dient met de hand te worden geslepen, met behulp van een slijpsteen of aanzetstaal.