De Buyer Carbone Plus Koekenpannen in de maten 24 en 28 cm
- Gelijkmatige en efficiënte warmteverdeling
- Uitstekende hitteabsorptie voor dichtschroeien van vlees of wokgerechten
- Handen blijven door lange steel beschermd tegen warmte
- Pan ontwikkelt na inbranden zelf antikleef-eigenschappen
- Carbone Plus serie zonder bijenwaslaag zoals Mineral pannen
- Set bevat 24cm en 28cm koekenpannen
- Vervaardigd van staal, geschikt voor diverse warmtebronnen
- Geen anti-aanbaklaag, magnetron- en vaatwasserbestendig zijn niet van toepassing
De De Buyer Carbone Plus Koekenpannen van 24 en 28 cm zijn favoriet bij Franse chefs vanwege hun gelijkmatige en efficiënte warmteverdeling. Je kunt vlees perfect dichtschroeien en wokgerechten snel bereiden dankzij de uitstekende hitteabsorptie. De lange steel zorgt ervoor dat je handen niet te dicht bij de warmtebron komen. De pannen zijn zelf antikleef na inbranden en ingebruikname; een antiaanbaklaag is overbodig. Anders dan de De Buyer Mineral pannen, worden de Carbone Plus pannen niet behandeld met bijenwas. Met deze set heb je voor elke klus de juiste maat bij de hand: een pan van 24 cm en een van 28 cm doorsnede.