Chroma – Slijpsteen korrel 1000
€ 132,00
|
- Wetsteen met grit 1000 voor het slijpen van messen
- Houd het mes onder een hoek van 15 – 20° tijdens het slijpen
- Herhaal de beweging over de wetsteen om het mes scherp te maken
- Geschikt voor aan twee zijden geslepen messen
- Materiaal: Chroom met antislip handgrepen
- Afmetingen: 10.10 cm breed, 27.50 cm lang, 0.92 kg
- Fabrieksgarantie van 2 jaar, reparatie type is carry-in
- Niet vaatwasser bestendig, verpakking bevat 1x Chroma – Wetsteen 1000
Wetsteen met korrelgrootte 1000. Het mes dat scherp uit de fabriek komt, biedt een uitzonderlijke levensduur, maar toch is het af en toe nodig om het mes te slijpen. De beste manier om het lemmet te slijpen is door een wetsteen te gebruiken. Japanse wetstenen zijn hier uitermate geschikt voor. Gebruiksaanwijzing: Houd het mes altijd onder een hoek van 15 – 20° terwijl je het slijpt. Pak het handvat van het mes stevig vast met één hand en laat het lemmet over de wetsteen glijden in een heen-en-weer gaande beweging richting je lichaam. Tijdens deze herhalende bewegingen gebruik je de vingers van je andere hand om druk op het lemmet uit te oefenen, zodat het goed contact houdt met de wetsteen. Nadat één zijde is geslepen, draai je het mes om en herhaal je dezelfde beweging voor de andere zijde van het lemmet. Ga door met deze op-en-neer gaande beweging totdat het mes weer scherp is. Na een aantal keren oefenen zul je het geluid herkennen dat aangeeft dat het mes goed geslepen is.
