Chefmes van Alpha-Royal Japanse serie 8 met damaststaal van 67 lagen

Het chefmes met 8″ lemmet uit de Alpha-Royal Japanse serie van Zelite Infinity by Klarstein is een exclusief Japans precisie-instrument voor in de keuken. Met de hand vervaardigd van 67 lagen hoogwaardig damaststaal, voldoet dit mes aan de hoogste eisen op het gebied van koken. Het ergonomische handvat van G10 glasvezel met drie pinnen zorgt voor een perfecte balans en grip tijdens het gebruik. Dit elegante koksmes combineert scherpte, duurzaamheid, gewicht, controle en ergonomie met een uniek design, afgewerkt met 3 artistieke metalen mozaïek pinnen in het handvat.
Dit veelzijdige chefmes met 8″ lemmet is ideaal voor het snijden van vlees, groenten, fruit, kruiden en noten. Met een breed lemmet en een indrukwekkend Damascus-patroon is dit mes een onmisbaar keukengereedschap voor elke kok. De hamerstructuur en Tsuchime afwerking geven dit mes een extra stijlvolle uitstraling, waardoor het een blikvanger is in elke keuken.
Eigenschappen:
– 8″ lemmet
– Handgeslepen met een scherpte van 12-15°
– Damaststaal van 67 lagen, roest- en vlekvrij
– Full tang en taps toelopende krop voor perfecte grip
– Ergonomisch handvat van G10 glasvezel met pinnen
Afmetingen:
– Totale afmetingen: 34,3 x 5,7 x 2,4 cm (LxBxH)
– Lemmetlengte: 20,3 cm
– Lemmetdikte: 2,4 mm
– Heftlengte: 14 cm
– Gewicht: ca. 306 g
Inclusief meertalige gebruiks- en onderhoudshandleiding. Een must-have voor elke professionele of amateurkok.