Burgvogel Comfort Line – Zalmmes met Kuiltjes – Lemmet van 31 cm – Roestvrij Staal – Handvat van POM – Zwart
€ 65,95
|
- Professioneel zalm mes met kuiltjes om vis snijden
- Lemmet van 31 cm van chroom-molybdeenstaal (56 HRC)
- Vaatwasserbestendig
- Handvriendelijke handgreep van POM-kunststof
- Bolster zorgt voor strakke overgang tussen lemmet en handvat
- Volledig gesmeed uit één stuk
- Ideaal voor snijden, fileren en trancheren van vis en vlees
- Luchtkussen door kuiltjes voorkomt plakken van materiaal
Deze professionele zalm mes is perfect voor het snijden van grote vissen. Het mes is voorzien van kuiltjes om te voorkomen dat de vis aan het mes blijft kleven tijdens het snijden. Gebruik dit veelzijdige koksmes voor het fileren, trancheren en snijden van vis en vlees.
Belangrijk om te weten: Burgvogel messen worden uit één stuk gesmeed.
Specificaties:
Materiaal: Chroom-Molybdeenstaal / 56 HRC
Kleur: Zwart
Lengte: 31 cm
Vaatwasserbestendig: Ja
Met het lange, flexibele mes kunnen dunne plakjes zalm worden gesneden. De kuiltjes zorgen voor een luchtkussen, waardoor het snijmateriaal niet blijft plakken.
Burgvogel produceert sinds 1949 producten van topkwaliteit in Solingen, de stad van messen. De COMFORT-serie onderscheidt zich door een ergonomische handgreep gemaakt van POM-kunststof met 3 klinknagels. De bolster zorgt voor een naadloze overgang tussen lemmet en handvat. Het mes is gesmeed uit één stuk en speciaal behandeld met olie en ijs. Het lemmet is gemaakt van hoogwaardig chroom-molybdeenstaal (X 50 CrMoV 15) met een hardheid van 55-57 Rockwell. Elk mes wordt met de hand gepolijst voor optimale kwaliteit.
€ 65,95
