De Buyer Lyonnaisepan van 18-50 cm
- De Buyer Carbone Plus koekenpan van plaatstaal zorgt voor optimale warmteverdeling en verdraagt hoge temperaturen
- Geschikt voor bakken op hoge temperaturen, aanbraden, grillen en bruinen van vlees, vis, eieren, etc
- PFOA- en PFTE-vrij, recyclebaar en duurzaam
- Vervaardigd in Frankrijk en populair in professionele keukens
- Kan gebruikt worden op alle warmtebronnen inclusief inductie en oven
- Vereist inbranden met plantaardige olie voor eerste gebruik
- Natuurlijke anti-aanbaklaag verbetert door gebruik en zal zwarte kleur aannemen
- Stevig gebogen handvat, ergonomisch ontwerp, slijtvast staal, duurzaam en robuust
De Buyer Lyonnaiser Pan – Ø 26 cm – Plaatstaal.
De De Buyer Lyonnaiser pan is gemaakt van plaatstaal, wat zorgt voor een optimale warmteverdeling. Dit materiaal warmt snel op en kan hoge temperaturen aan. De pan is zeer geschikt voor het bakken op hoge temperaturen en voor het aanbraden, grillen en bruin worden van vlees, vis, eieren, en meer. PFOA- en PFTE-vrij, recyclebaar en duurzaam. Handgemaakt in Frankrijk en geliefd in professionele keukens. Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en oven.
Voor het eerste gebruik inbranden met plantaardige olie. Na gebruik goed vet houden om roest te voorkomen. Anti-aanbaklaag ontwikkelt zich na verloop van tijd. Reinigen met heet water en droogmaken. Bij gebruik van afwasmiddel weer inoliën. Aangebakken etenswaren verwijderen door zout en hitte. Uitstekende bakeigenschappen door natuurlijke anti-aanbakeffect.
Kenmerken:
– Slijtvast staal.
– Ergonomisch gebogen handvat.
– Ideaal voor braden, grillen, bruinen.
– Duurzaam en robuust.
– Niet vaatwasmachinebestendig.
– Geschikt voor alle kookplaten inclusief inductie en oven van professionele kwaliteit.
Merk: De Buyer
Afmetingen:
– Ø: 26 cm
– Ø bodem: 18,5 cm
– Dikte bodem: 3 mm
– Totale lengte met steel: 48,5 cm
– Hoogte: 4 cm
– Gewicht: 1930 gram.