Groentemes Global G56 – 18 cm met kuiltjes
- Global G56 Groentemes met 18 cm lemmet en kuiltjes
- Herkenbaar aan de afgeronde vormgeving voor hakkend-snijdende beweging
- Oriëntaalse messen bij Global met DEBA slijping voor extra scherpte en precisie
- DEBA messen alleen voor rechtshandigen, met kuiltjes in het lemmet voor minder kleefvorming
- Merk: Global, kleur: zilver, antislip handgrepen van roestvrijstaal
- Niet vaatwasser bestendig, geen fabrieksgarantie
- Onderdeel van de Global G-Series, 16 t/m 20 cm lemmetlengte
- Verpakt als 1 stuk, EAN: 4943691856005, geschikt voor keukenmessen categorie
De Global G56 Groentemes van 18 cm wordt gekenmerkt door zijn herkenbare vormgeving. De typische afgeronde snijkant vergemakkelijkt de hakkend-snijdende beweging, kenmerkend voor groentemessen. Bij Global worden Oriëntaalse messen soms uitgerust met de DEBA-slijptechniek. Hierbij wordt het snijvlak aan één kant geslepen onder een nog kleinere hoek dan de traditionele Global messen, wat zorgt voor extra scherpte en precisie. DEBA-messen zijn enkel geschikt voor rechtshandigen. Tegenwoordig worden Oriëntaalse messen vaak voorzien van kuiltjes in het lemmet. Dit zorgt voor ventilatie tussen het lemmet en het ingrediënt, waardoor er minder kleefvorming ontstaat.