Een buigzaam Japans fileermes van Kotai – lemmet 20 cm
€ 99,99
|
- Speciaal ontworpen Japans fileermes voor nauwkeurig fileren van verse vis
- Licht van gewicht, zeer scherp en flexibel lemmet
- Combineert beste eigenschappen van Japanse en westerse messen
- Vermindert weerstand en vergroot opbrengst bij fileren van vis
- Handgemaakt van Japans 440C high-carbon roestvrij staal
- Ergonomisch handvat van zwart pakkahout, perfect in balans
- Inclusief houten Saya (schede) en levenslange fabrieksgarantie
- Niet vaatwasmachine bestendig, verpakking bevat mes en mesbeschermer
De Kotai Flexibel Japans Fileermes met een lemmet van 20 cm maakt het eenvoudig om verse vis nauwkeurig te fileren. Dit Japanse fileermes is licht van gewicht, extreem scherp en combineert de beste eigenschappen van Japanse en westerse messen. Het speciaal ontworpen mes beweegt moeiteloos onder de huid en langs de ruggengraat van de vis dankzij de unieke flexibiliteit. Met de bijgeleverde houten Saya heb je een perfect accessoire voor opslag en bescherming. Dit handgemaakte mes van ultrascherp Japans 440C high-carbon roestvrij staal met een HRC-hardheid van 59-60 is ideaal voor professioneel gebruik in de keuken. Met een gewicht van slechts 130 gram en een perfecte balans is dit fileermes een must-have voor elke chef-kok. Met levenslange fabrieksgarantie ben je verzekerd van kwaliteit en duurzaamheid.
