Wasabi Black Deba mes van KAI, 10,5cm
€ 60,10
|
- Kai Wasabi Black Deba 10,5cm is ideaal voor het ontkalken en snijden van vis
- Lemmetlengte: 10,5 cm, totale lengte: 12,6 cm
- Lemmet van gepolijst roestvrij staal met een hardheid van 58±1 HRC
- Eenzijdig geslepen lemmet voor precieze sneden
- Handvat gemaakt van antiseptische bamboe-polypropyleencombinatie
- Zwart gepolijst lemmet met een Far Eastern flair
- Geschikt voor vaatwasser
- Merk: Kai, kleur: Roestvrijstaal, EAN: 4901601464511
KAI Wasabi Black Deba 10,5cm
Het KAI Wasabi Black Deba-mes van 10,5 cm is perfect voor het ontschubben en snijden van vis. Met een lemmet van 10,5 cm en een handvat van 12,6 cm, gemaakt van een combinatie van antiseptisch bamboe en polypropyleen, biedt dit mes een eenzijdige slijping en een bladhardheid van 58±1 HRC.
Dit vismes is speciaal ontworpen voor het nauwkeurig snijden van vis met graten en is ideaal voor het schalen van vissen. Dankzij het eenzijdig geslepen blad kunnen rechte en verticale sneden moeiteloos worden gemaakt. De grootte van het lemmet moet aangepast worden aan de grootte van de vis die gesneden moet worden.
Het gepolijste lemmet en het zwarte handvat van de Wasabi Black serie geven uw keuken een onmiskenbare Oost-Aziatische uitstraling. Het handvat is speciaal ontwikkeld met een combinatie van bamboe en polypropyleen voor maximale hygiëne, dankzij de natuurlijke antibacteriële eigenschappen van bamboe.
In tegenstelling tot traditionele Japanse messen, wordt het lemmet bij dit mes volledig omsloten door het handvat, waardoor er geen vuil kan ophopen. Hierdoor is dit mes ook zeer geschikt voor professioneel gebruik in bijvoorbeeld kantinekeukens.
