Chinees koksmes met kuiltjes Global NI GN-001 – 16cm
- Chinees koksmes van Global NI met een lemmet lengte van 16cm
- Lemmet heeft kuiltjes om voedsel minder snel te laten plakken
- Gemaakt van Cromova18 Roestvrij staal met een hardheid van 56-58HRC
- Lemmet is geslepen in een hoek van 15° op Japanse wijze
- Handvat van RVS met een lengte van 12cm
- Snijdt gemakkelijk door groente, vlees en andere voedselwaren
- Global NI messen hebben zwaarder lemmet en langer heft dan de ‘’Classic’’ lijn
- Niet vaatwasmachinebestendig, beste resultaat behalen met slijpaccessoires van Minosharp of aanzetstalen uit de classic serie van Global
De Global NI GN-001 Chinees koksmes met kuiltjes heeft een lemmet van 16cm lang. De kuiltjes op het lemmet zorgen ervoor dat voedsel minder snel blijft plakken. Gemaakt van Cromova18 roestvrij staal met een hardheid van 56-58HRC en een slijphoek van 15°. Het Japanse geslepen mes heeft een RVS handvat van 12cm lang. Dit koksmes snijdt moeiteloos door groenten, vlees en andere ingrediënten. De Global NI messen onderscheiden zich van de ‘Classic’ lijn door een zwaarder lemmet met langer heft, een licht afgeronde lemmet rug voor meer comfort en controle, en een uniek Aziatisch design. Voor het slijpen kunt u gebruik maken van Minosharp slijpaccessoires of aanzetstalen uit de Global Classic serie voor het beste resultaat. Let op: niet vaatwasmachinebestendig.