Kai Shun Premier Santoku mes 14 cm
- Ontworpen door Tim Mälzer met authentieke Japanse zwaardsmeedkunst
- Convex geslepen lemmet van 32 lagen Damaststaal en VG-10 staal
- Corrosiebestendig en ongekend scherp
- Uitgebalanceerd gewicht en ergonomische vorm voor comfort bij langdurig gebruik
- Merk: Kai
- Kleur: Bruin
- Materiaal handgreep: Hout
- Materiaal lemmet: Roestvrij staal
Productbeschrijving:
De Kai Shun Premier Santoku 14cm is ontworpen door Tim Mälzer en vervaardigd met behulp van de traditionele Japanse zwaardsmeedkunst: met fijn handwerk en hoogwaardige staalsoorten. Het unieke convexe uitgesneden lemmet is gesmeed met 32 lagen Damaststaal en VG-10 staal voor de binnenste laag. Dit maakt de SHUN messen corrosiebestendig en extreem scherp. De goed uitgebalanceerde gewichtsverdeling en ergonomische vorm zorgen tevens voor comfort tijdens langdurig gebruik.