Uitbeenmes Global GF31 – 16 cm
- Global GF31 Uitbeenmes met 16 cm lemmet
- Gemaakt van Cromovastaal met een hardheid van 56-58 HRC
- Geschikt voor thuis- en professioneel gebruik
- Extra dun lemmet voor precies uitbenen van vlees
- Handvat met bolster en zwarte kuiltjes voor grip
- Global GF-serie, iets zwaarder dan de Global G-serie
De Global GF31 Uitbeenmes – 16 cm is een essentieel keukeninstrument voor zowel thuis als professioneel gebruik. Dit mes onderscheidt zich door zijn karakteristieke design en fantastische kwaliteit. Het lemmet van 16cm is lang en extra dun, perfect voor het nauwkeurig uitbenen van vlees en het verwijderen van huid, pezen of vetdelen. Gemaakt van lichtgewicht en hard Cromovastaal met een hardheid van 56-58 HRC, behoudt dit mes zijn scherpte langdurig. De bolster op het handvat zorgt voor stabiliteit en de kleine zwarte kuiltjes bieden extra grip. De Global GF31 is onderdeel van de Global GF-serie, bekend om de iets zwaardere constructie ten opzichte van de Global G-serie.