Kuro – Japanse Kiritsuke Mes van 23 cm

De Japanse Kiritsuke Kuro is een uniek keukenmes met een grof gehamerd lemmet. Het lemmet is vervaardigd van hoogwaardig VG-10 staal dat maar liefst 8 keer is bewerkt voor extra hardheid en scherpte. De combinatie van het gehamerde lemmet en de gebrande houten handgreep met bolster maakt de Kuro messen een genot om mee te werken, met perfecte grip, balans en scherpte.
Belangrijkste kenmerken:
– 67 lagen Damascus VG-10 staal, 8 keer bewerkt
– Volledig met de hand gesmeed
– Wordt geleverd in een prachtige houten geschenkdoos
– Ontworpen voor kracht, balans en precisie
Comfortabel:
Dankzij de perfecte grip, balans en stabiliteit liggen deze extreem scherpe messen altijd comfortabel in de hand. Het snijden van etenswaren wordt moeiteloos en plezierig!
Handgemaakt tot in detail:
Elk mes is met de hand vervaardigd, waardoor we elk klein detail nauwlettend kunnen controleren om de beste kwaliteit Japanse messen te leveren. De lemmeten zijn met de hand geslepen en 8 keer bewerkt, wat resulteert in een vlijmscherp mes dat moeiteloos door ingrediënten snijdt.
Het beste voor jouw gerecht:
Een scherp mes zorgt voor lekkerder en gezonder eten. Een fijn snijvlak voorkomt dat ingrediënten tijdens het koken hun kleur, smaak, sap en elasticiteit verliezen. Daarnaast zorgt een scherp mes ervoor dat gesneden ingrediënten langer vers blijven en geen smaak van andere voedingsmiddelen in de koelkast overnemen.
Een prachtig cadeau:
De messen worden altijd geleverd in een mooie houten geschenkdoos. Dit beschermt niet alleen de messen tijdens transport, maar zorgt er ook voor dat het ontvangen van dit cadeau een glimlach op je gezicht tovert.