Yaxell Slijpsteen voor VG10 Japanse Messen
€ 39,99
|
- Speciale messenslijper ontwikkeld voor VG-10 Japanse messen
- Aanbevolen door Yaxell voor het onderhouden en slijpen van VG10 messen
- Geschikt voor Yaxell RAN, Tsuchimon en ZEN series
- Natslijper geschikt voor extreem hard staal met HRC 61
- Vermijd te grove korrel om schade aan het lemmet te voorkomen
- Aanbevolen voor behoud van scherpte Japanse messen met speciale messenslijpers of stenen
- Levenslange fabrieksgarantie, niet geschikt voor vaatwasser
- Doortrekslijper met volledig keramisch slijpgedeelte, gemaakt van kunststof in zwarte kleur
De Yaxell Messenslijper is speciaal ontwikkeld voor het extreem harde VG-10 (HRC 61) staal dat wordt gebruikt in Japanse messen. Deze natslijper is geadviseerd door Yaxell voor het onderhouden en slijpen van messenseries met een VG10 stalen kern. Vanwege het broze karakter van dit harde materiaal is het belangrijk om de juiste slijptechniek te gebruiken om beschadiging te voorkomen.
Japanse messen vereisen een andere slijphoek dan Europese messen. Voor het behouden van de scherpte van deze messen is het aanbevolen om speciale messenslijpers zoals de Yaxell Messenslijper voor VG10 Japanse Messen te gebruiken. Het slijpen van messen op stenen vereist aanzienlijke kennis en vaardigheid, daarom adviseren wij het gebruik van deze messenslijper voor optimale resultaten.
Deze slijper is met name geschikt voor de Yaxell messenseries:
– Yaxell RAN
– Yaxell Tsuchimon
– Yaxell ZEN
