Global G14 Sashimi Mes – 30 cm – Yanagiba
- Global G14 Sashimimes met 30 cm lemmet van Cromovastaal
- Extreem scherp en behoudt langdurige scherpte
- Geschikt voor thuis- en professioneel gebruik
- Gebruikt voor het snijden van flinterdunne visplakjes en fileren van vis
- Ook geschikt als vleesmes door lengte en smal lemmet
- Antislip handgreep, roestvrijstalen lemmet
- Vaatwasserbestendigheid: Nee
- Onderdeel van Global G-Series met zilveren kleur
Beschrijving van het product:
Met zijn kenmerkende design onderscheiden de Global messen zich door hun fantastische kwaliteit. Alle koksmessen van Global zijn geslepen tot extreme scherpte en behouden hun snijvermogen langdurig. Vervaardigd uit lichtgewicht Cromovastaal, hebben de messen een hoge hardheid van 56-58 HRC. De Global G14 is geschikt voor zowel thuisgebruik als professioneel gebruik.
De Global G14 is een sashimimes met een lemmet van 30 cm, speciaal ontworpen voor het nauwkeurig snijden van flinterdunne plakjes vis (sashimi). Het mes is tevens geschikt voor het fileren van vis. Dankzij de lengte en smalheid van het lemmet is de Global G14 ook uitstekend te gebruiken als vleesmes.