Borvat® | Handgarde van Siliconen | Handmixer | Keukengarde | Garde voor Slagroom | Ballongarde | Saus Garde | RVS 25 cm

Beschrijving van het product:
Wil je graag soepel beslag of luchtige slagroom maken? Moet jouw saus perfect glad zijn, zonder klontjes? Dan is de Borvat® Handklopper precies wat je nodig hebt. Met deze garde maak je moeiteloos een egaal mengsel van beslag, slagroom of saus. De garde is 25 cm lang, gemaakt van siliconen en roestvrij staal, heeft een opvallende oranje kleur en is voorzien van een handig ophangoog.
Wat is een garde en waarvoor gebruik je het?
Een garde is een onmisbaar hulpmiddel in elke keuken. In professionele keukens wordt een garde beschouwd als een essentieel gereedschap voor elke kok. Hoewel ze pas in de 19e eeuw werden geïntroduceerd, is hun functionaliteit ongeëvenaard. Een garde kan ook wel een klopper of handmixer genoemd worden. Vroeger werden garde gemaakt van bundels twijgen – vandaar ook de oorspronkelijke Nederlandse naam ‘klopper’. De meest voorkomende variant is de ballongarde, zoals onze Borvat® Handklopper. Deze wordt veel gebruikt door professionele koks in restaurants, vooral in combinatie met een halfronde kom.
De handklopper kan op verschillende manieren worden ingezet:
– Voor het glad mengen van beslag en sauzen, zonder klontjes (vandaar de bijnaam ‘sausgarde’)
– Voor het luchtig kloppen van eiwitten, van slagroom tot meringue of room
– Voor het emulgeren van ingredienten, bijvoorbeeld bij het maken van mayonaise
– Voor het roeren van sauzen en mixen, om aanbranden te voorkomen
Kortom, de Borvat® Handklopper is een onmisbaar keukengerei dat niet mag ontbreken in jouw keuken.
Specificaties van de garde:
– Siliconen bekleding voor een comfortabele grip
– Vervaardigd uit roestvrij staal (RVS)
– Lengte van 25 cm
– Lichtgewicht en eenvoudig te reinigen, kan ook in de vaatwasser
– Voorzien van een handig ophangoog
Ik hoop dat je met deze nieuwe versie van de productbeschrijving tevreden bent!