Rookoven – Elektrische rookoven met thermostaat – rookkast

Rookoven met elektrische thermostaat – Een krachtig model waarmee u de rooktemperatuur nauwkeurig kunt regelen en gemakkelijk kunt gebruiken. Perfect geschikt voor het roken van vlees, vis, groenten en kaas. Met deze rookoven bereidt u snel en eenvoudig heerlijke, sappige en geurige gerechten.
De rookoven heeft een dubbele roestvrijstalen deur die magnetisch sluit, waardoor u de juiste temperatuur in het apparaat gemakkelijk kunt handhaven. Een ingebouwde thermostaat en thermometer helpen u bij het regelen van de temperatuur. Het apparaat is ontworpen voor warm en heet roken en mag alleen buitenshuis worden gebruikt, niet binnenshuis.
Houd er rekening mee dat de temperatuur in de rookruimte afhankelijk van de omgevingstemperatuur (atmosferische omstandigheden) kan variëren. De knopstand stelt daarom geen specifieke temperatuur in, dus met dit apparaat is het aan te raden om de effectiviteit van het roken te testen, afhankelijk van de weersomstandigheden. Naarmate u meer ervaring opdoet, wordt het instellen van de optimale temperatuur intuïtiever.
Let op! Voor het eerste gebruik moet de rookoven ‘ingebrand’ worden, wat betekent dat u rookt zonder voedsel.
De lekbak vangt vet op dat tijdens het roken ontstaat.
De houtsnippersbak moet altijd op de juiste plaats worden geplaatst en mag niet direct op het verwarmingselement worden geplaatst. Het rookproces vereist houtsnippers die voor aromatische rook zorgen en smaak toevoegen aan de gerechten. Een handvol houtsnippers is voldoende; te veel kan een te sterke ‘houtachtige’ smaak geven. U kunt houtsnippers toevoegen als het gerookte vlees niet de gewenste kleur heeft, maar doe dit met mate om de smaak niet te bederven. Afhankelijk van het product dat u rookt, is het aan te raden specifieke houtsnippers te gebruiken, zoals kers, beuk of els. Bevochtig de houtsnippers voor gebruik.
De rookoven is gebruiksklaar, geen montage vereist. Lees echter de bijgevoegde instructies en volg de handleiding bij het plaatsen van de onderdelen.
De rookoven wordt geleverd met:
– 3 roosters,
– 1 bak met opstaande rand,
– 1 bak voor houtsnippers,
– 3 haken,
– handgreep voor het veilig verwijderen van het hete rooster.
De rookoven is deels waterbestendig; een kleine hoeveelheid water zal het apparaat niet beschadigen, maar gebruik geen water onder druk. Reinig de rookoven met een beetje water, milde zeep of bakpoeder en een zachte borstel. Roosters, houtsnippersbak, lekbak en haken kunnen in de gootsteen worden gewassen. Koppel het apparaat los voordat u het reinigt!
De aan/uit-schakelaar en rookventilatieopening bevinden zich aan de achterkant van de behuizing.

Afmetingen: 50 x 35 x 71 cm
Specificaties:
– Vermogen: 1600 W
– Instelbare rooktemperatuur
– Voltage: 220 V-240 V ~
– Frequentie: 50 Hz
– Waterbestendigheid: IPx4